1、食材:糯米100克、粳米(标一)50克、腊肠100克、玉米30克、豌豆(煮)15克、胡萝卜10克、香菇100克。
2、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时。
3、腊肠切片,香菇洗净,切粒。
4、将泡过的粳米、糯米放入锅中,加水,水开后煮2分钟。
5、将煮过的米捞出,倒入盆中,放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。
6、竹筒洗净,将拌好的米放入竹筒中。
7、上锅蒸30分钟,香喷喷的竹筒饭就做好了!
炒鸡腿 炒鸡腿怎么炒好吃步骤
1、鸡腿去骨,腿肉切拇指盖大小的肉丁。姜切片,蒜头剥好,干辣椒切小段,线辣椒切圈备用。2、热锅冷油,油可比平时炒菜略多一些。油稍热下姜片煸香,待油温升高烧热时,放鸡肉丁爆香。3、待鸡肉稍变色,放入大蒜头,一小爪花椒粒,和(1)人阅读时间:2024-07-10炒黑豆 炒黑豆的功效与作用与主治
1、准备食材,将黑豆洗净浸泡在冷水里一天一夜。然后沥干水分。2、热锅中倒入洗净的黑豆,旺火烹制,快速翻炒。3、在看到黑豆表皮有炸开的时候观察里面的果肉是不是呈现熟黄色,炒熟的黑豆能闻到很香的豆香味,这时候可以起锅,放在容(2)人阅读时间:2024-07-10活蟹怎么清蒸(活蟹怎么清蒸视频)
1、材料:螃蟹12只、油泼辣子1勺、香醋3勺、生姜1勺、香麻油1勺、有机酱油1勺2、螃蟹洗后放入清水中,让其游泳然后捞出后,再次反复冲洗方可下锅。3、准备好绳子捆扎螃蟹。4、螃蟹必须捆扎好蒸煮,如果不绑好,随着水温的升高(1)人阅读时间:2024-07-10炒海参(炒海参怎么炒好吃)
炒海参是一道家常菜,制作原料主要有海参、鱿鱼、盐、调和油、生姜、葱、鸡精。做法如下:1、将水发海参泡浸清水里清洗干净,处理干净,再将海参和鱿鱼切块。2、炒锅烧开水然后将海参和鱿鱼放入烫几分钟捞起沥干水份;3、锅中放油,下(1)人阅读时间:2024-07-10炒鸡腿 炒鸡腿怎么炒好吃步骤
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