1、鸡蛋加少许盐打散。
2、番茄洗净切块。
3、切葱花，葱白单独留出来。
4、热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
5、锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁。
6、倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花，翻炒均匀即可出锅。
肉干简介（张雄牛肉干简介）
肉干采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(5)人阅读时间：2025-02-02
肉干的做法 牛肉干的做法
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10种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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