人到老年容易丢三落四,非常健忘,这与大脑功能日益退化有关系,那么老年人记忆力减退吃什么好呢?
用料:鲜红熟桑甚200克,蜂蜜50克。
功效:滋养肝肾,补益气血
应用:适用于须发早白,病后血虚,未老先衰、健忘等证。
制作:
1.将鲜红熟桑葚洗净,放入碗中捣烂,倒入白纱布滤取汁液,然后将汁液放瓦锅内熬至稍浓,加入 蜂蜜,不停搅匀,煮成膏状,冷却后瓶贮备用:
2.食用时取l一2汤匙,用温开水送服,每日早晚各服一次。
用料:淮山药、黑芝麻、玫瑰糖、鲜牛奶、冰糖、粳米各适量。
功效:滋阴补肾,益脾润肠。
应用:适用于肝肾不足,病后体弱,大便燥结,须发早白等症。中老年人平时服用,可益脑健体强身,增强记忆力,延年益寿。
制作:
1.将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出滤干,淮山药切成小颗粒,黑芝麻炒香。将以上三物放入盆中,用水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用。
2.将锅中加入清水、冰糖,溶化过滤。将冰糖水放入锅中,继续烧开后,将芝麻淮山药细茸慢慢倒人锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。
用料:黑芝麻250克,核桃仁250克,赤砂糖500克。
功效:补肾,乌发。
应用:适用于神经衰弱、健忘,头发早白,脱发等症。
制作:
1.将砂糖放入锅内,加水适量,用文火熬至浓稠时,停火。
2.将黑芝麻、核桃仁炒熟,倒入糖内,拌匀,然后倒入涂有热菜油的搪瓷盘内,稍冷,用刀划成条,再划成块即成。
用料:龙眼肉15克,莲子肉15克,红枣5克,糯米50克,白糖少许。
功效:益心宁神。
应用:适用于心阴血亏,脾气虚弱,心悸,健忘等症。
制作:
1.莲子去皮、去心、洗净,红枣去核,糯米淘洗干净。
2.糯米倒入锅内,加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。
用料:芡实6克,山药6克,茯苓6克,莲肉6克,薏米6克,红枣3枚,党参6克,白术6克,粳米150克,红糖少许。
功效:补脾胃,抗衰老。
应用:适用于体虚乏力,虚肿,泄泻,健忘等症。
制作:
1.将山药、茯苓切成颗粒,党参、白术切片熬成汁, 芡实、莲肉、薏米、红枣洗净,放入锅内煮熟,沥出待用。
2.将粳米淘洗干净,与芡实、莲肉、薏米、红枣同置锅内,加入药汁,放入红糖和适量的水,上笼蒸40—50分钟即成。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(11)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(13)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(12)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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