百香果营养丰富,味道酸甜可口,深受很多人的喜欢,那么百香果是凉性还是热性?百香果泡水的正确方法?
百香果是温性的水果。
从食物的性味上来看,百香果属于温热水果,性质并不是热性也不是凉性的,平常生活中适当吃些,不会加重身体的寒凉程度,同时也不会增加过多的燥热之气,适合大多数人群食用,但是上火的人群不建议食用。
吃多了百香果会上火。
百香果属于性味偏热的食物,通常情况下,适当食用并不会导致生热上火,但若是一时食用过多,可能会增强体内的燥热情况,出现牙龈肿痛,口干舌燥的情况。因此百香果吃多了容易导致上火,不宜多吃。
如果吃多了百香果导致上火,建议搭配一些寒凉食物食用,可以降低百香果的燥热之气,达到降低火气的作用,缓解身体不适的情况。常见的寒凉食物:柚子、苦瓜、西红柿、葡萄、西瓜等。
除了食用性味寒凉的食物之外,最好保持饮食清淡,不宜食用辛辣食物,多喝白开水,或者可以泡些菊花茶来缓解火气上旺带来的不适感。
建议3-4个为宜。
综上所述,百香果性温,吃多了容易上火,加之其中富含有机酸,因此不适合过多食用,以免刺激肠道,出现肠胃不适,最好一天食用不超过4个红毛丹为宜,以免出现口干舌燥等不适情况。
用冷水或温水冲泡。
百香果虽然营养丰富,其中含有丰富维生素、糖类、有机酸、矿物质、纤维素等成分,尤其富含维生素C,若用开水冲泡,可能会受高温的影响,破坏维生素C的营养价值,一般来说,将百香果做成冷饮较为常见,因为冰冰凉凉的百香果,尝起来更加酸甜爽口。
食材:百香果、青金桔、糖、凉水。
做法
1、清洗干净百香果,切开,挖出果肉;
2、青金桔洗净,切开去籽,放入杯中;
3、加百香果,倒入凉水或温水,放入白砂糖;
4、搅拌均匀,即可食用。
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