橙子是我们生活中常见的水果,具有较高的营养价值以及食用价值,那么橙子是酸咸还是碱性?橙子是上火还是降火?
橙子是碱性的。
生活中很多人区分食物的酸碱性是按照食物的味道进行的,橙子是具有酸味的,因此很多人认为橙子是碱性的食物,但其实食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的;酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物,碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物;而橙子进入人体燃烧后产生的溶液时呈碱性的,所以橙子是碱性的食物。
降火。
橙子味甘酸性凉,入肺、肝、胃经,其中含有丰富的维生素、纤维素、氨基酸、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,具有一定清肺、去火、解毒的作用,适量食用是不会导致人体上火的,反而食用过量容易加重人体的寒气,所以具有一定降火作用。
由于橙子的品种比较多,在我国分布的地区也不一样,所以成熟期也是不一样的,但一般多在春天和秋天两个季节成熟;其中还无核蜜橙成熟期11月下旬,夏橙果实成熟期为每年3-5月,而脐橙则在每年的11月上中下旬都有品种成熟等,所以说橙子的成熟季节,需要根据实际的情况而定。
建议一天吃1-3个左右即可。
橙子中含有大量的维生素C、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值比较高,但由于橙子性凉,食用过量容易加重人体的胃肠道负担,不利于人体肠胃健康,其次食用过量的橙子,还容易出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,所以建议一天吃1-3个左右的橙子即可。
可以适量天天吃。
橙子中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用具有一定美容养颜、生津止渴以及预防疾病的作用,有利于人体健康,但橙子性凉,食用过量食用加重人体胃肠道健康,所以橙子虽然可以天天吃,但是要注意其食用量不宜过多,避免对人体的健康造成伤害。
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