心肌炎是心肌细胞及其组织间隙的炎性病变,可由病毒、细菌、风湿等引起;无论是急性或稳定期,饮食对于病情的控制起着很大作用,那心肌炎患者吃什么食物好呢?
心肌炎患者在急性期间,饮食宜清淡易消化,忌油腻、过咸、刺激性食物。可以多吃清热解毒食物,如芹菜、香菇、豆腐、番茄、黄瓜、木耳、马齿苋、黄豆芽等。
心肌炎患者在病情稳定期,不发热时,应增强营养,多吃富含蛋白质的食物,如牛肉、鸡肉、蛋类、鱼、虾、牛奶、酸奶、大豆等,有助于增强心肌对各种病毒的抵抗力。
新鲜的蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质,有助于促进各种营养物质的消化吸收,心肌炎患者可以选用:小白菜、油菜、菠菜、苋菜、西红柿、冬瓜、胡萝卜、山药、苹果、香蕉、山楂、橘子、桂圆、莲子、红枣、柿子等。
心肌炎食疗上可服用菊花粥、绿豆粥、麦冬粥、鸡汁粥等,平时可以常吃人参,以补气固表,加强体质。平时要预防感冒,因感冒会引起心肌炎发作,在感冒流行季节,可以吃些板蓝根。
原料:冬虫夏草5克(或莲子不去心20粒)、猪心半只,大枣3粒。
用法:共炖熟,调味食用。猪心补虚、养心补血;冬虫夏草补虚损、益精气。适宜心肌炎患者调养,提高抗病力。
心肌炎患者不论在急性或慢性期间,饮食都应低盐,每天摄入食盐的总量应控制在5克以下。禁忌辛辣、油炸、煎烤类、刺激的食物和调料。急性期忌吃发物,如带鱼、黄鳝、墨鱼、螃蟹、羊肉、鹅肉等。戒烟酒。
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