普洱茶是很多人都喜欢的一类茶,而且现代人越来越关注喝茶和养生的关系,对于现在困扰都市人的肥胖、三脂高等问题,喝普洱茶都能够起到很好的缓解作用,而且许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。那么下面我们就来了解一下关于喝普洱茶好处和坏处。
普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等维生素,是人体维生素的很好来源,尤其维生素B2和维生素C最为重要。维生素B2又称核黄素,是最易缺乏的维生素。缺乏维生素B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维生素B2的含量为100克中含有1.2毫克。维生素C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其有益于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎,普洱茶中的维生素C含量高,而且易溶于水,能充分利用。
普洱茶中的蛋白质由氨基酸组成,嫩茶叶含氨基酸2-5%,其中氨酸含量较高,是茶叶的特殊氨基酸,其他还有赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸等。这几种氨基酸能促进人的生长和智力发展,对预防人体早衰和老年骨质疏松症以及盆血等都有积极作用。
普洱茶中含有4-7%的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中钙可维持人体液(渗透压)平衡,对改善机体内部循环有重要意义,又是人体“硬组织”(骨骼、牙齿)的原料,与骨、牙等的生理关系十分密切。钾为细胞内液的重要成分,茶叶不但含钾高,而且容易泡出。普洱茶中的氟化物对防龋齿有重要作用;锰可防止生殖机能紊乱和惊厥抽搐;锌可以促进儿童生长发育,防止心肌梗塞与暴卒,并有抗癌作用;铜、铁对造血功能有帮助。
普洱茶中所含的药效成分有咖啡碱类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。茶叶中的咖啡碱,能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率,能有效抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用,对心脏及中枢性未梢性血管系统,有兴奋作用和强心作用,能增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,有利尿作用,对平滑肌有驰缓作用,有调节体温的作用。
普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,具有排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥的良好功效。
普洱中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分,对于防治治高血压有不错的效果。喝普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等症,同时对软化血管也具有不错的效果。
茶叶中的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成,对防治癌症有不错的效果。
普洱茶叶中含有氟等活性成分,对于牙齿有不错的保护作用,同时经常用茶水漱口,对于预防口臭等也有不错的效果。
茶叶中的儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,多酚类化合物能防止过度氧化,达到延缓衰老的目的。而且普洱茶中茶多酚的含量相对高于其它茶叶类。
茶叶中的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分,能够起到生津止渴的作用,同时适量饮茶能够在胃的表层形成一层膜,起到保护胃的作用。
普洱茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容减肥的目的。
酒中的主要成分是乙醇,而茶叶中的茶多酚能能与乙醇相互抵消,达到醒酒的效果。同时茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质,具有利尿的作用。
普洱生茶比较刺激肠胃,胃不好则喝熟茶,熟茶夏天部分人喝了会上火,上火则配加菊花茶一起冲泡喝就可以了。其实无论喝什么茶都不宜过浓,这样不仅伤胃,还会影响睡眠,所以到了晚上老人最好不要喝浓茶。
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1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(12)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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