山药是一种营养丰富的蔬菜,味道也很好,因此我很习惯吃,不仅会炖汤还会炒食,但是每次去山药皮都很不舒服,想知道山药皮弄到手痒怎么办?如何快速去除山药皮呢?
山药中含有的黏性蛋白和生物碱具有一定的刺激性,对于肤质比较敏感的人群而言,生物碱会刺激肌肤导致发痒、红肿的情况出现,甚至改变肌肤渗透压,导致黏液蛋白侵入体内导致过敏痒的情况出现。
山药皮中的过敏成分导致出现瘙痒的情况,需要立即清洗过敏瘙痒的部位,缓解自身不适的情况出现。
生物碱和粘液蛋白,用肥皂水清洗的话,可以将表面残留的过敏物质清除一大部分,在喝一些热水可以促进过敏物质的代谢,有缓解过敏不适的作用。
生姜中含有的成分可以促进血液循环,促进过敏部位的代谢,因此使用生姜汁涂抹的话可以缓解过敏的情况。
1、将山药蒸熟。山药中的致敏成分不耐热,将山药蒸熟之后山药中的致敏物质失去了活性,及时接触到皮肤也不会出现过敏的情况。
2、待手套去山药皮。厨房用手套、医用手套、一次性手套等都可以用来佩戴之后去除山药皮,这是一种防止接触过敏源的方法。
1、刮皮刀去山药皮。刮皮刀是一种通常用于去除果蔬外皮的工具,可以快速将山药皮去除下来。
2、蒸熟后去山药皮,将山药清洗干净,直接放在蒸笼里蒸,蒸熟之后外皮可以轻轻松松的撕下来。
去皮的山药可能还会导致手痒。
山药皮导致手痒是因为山药和山药皮附近的粘液导致的,去皮之后的山药如果粘液没有清洗干净,直接接触肌肤的话,也有可能出现手痒的情况的,因此也是需要注意的。
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