从超市里挑了些新上架的柿饼回来,打算这段时间饭后吃,可是柿饼这样的食物一天吃多少个是比较合适的呢?
建议1-2个即可。
柿饼是柿子加工而成的饼状食品,其基本保留了柿子的大部分营养物质,因此柿饼是营养丰富的食物,合理食用对自身是有一定益处的。
不过考虑柿子性寒,且成熟的柿子含有大量的糖分以及鞣酸等成分,因此为了避免吃多了柿饼对健康不利,一天进食柿饼的数量在1-2个是比较合适的,大约是50-100克的量,这样既能满足人体对柿饼的营养需求,同时又能避免吃多柿饼对身体带来的不适。
柿饼寒性柿子的加工食物,进食后食物的寒凉之气会对胃壁造成寒凉刺激,如果吃柿饼时又吃了雪梨、螃蟹、薏米等寒凉食物的话,很可能会造成身体腹痛、腹泻等肠胃受寒现象。
尽管成熟的柿子脱去了大部分涩味,但水果中仍时有部分鞣酸存在,如果吃柿饼时又吃了山楂、石榴、茶叶等鞣酸丰富的食物,那么可能会因为鞣酸摄入过多对肠胃造成较大刺激。
柿饼中的鞣酸会与食物中的蛋白质发生化学反应,使蛋白质变性生成难消化的化合物沉淀,不仅影响人体对蛋白质的吸收,还可能导致身体出现腹胀、消化不良、腹痛等情况。
可以放冰箱保存。
如果室内温度比较高且环境潮湿的话,可以将柿饼放入冰箱低温保存,因为在柿饼表面的白色柿霜受潮后可能会有粘手的情况,同时柿饼营养丰富,在条件合适的情况下就会滋生细菌而发霉变质,因此柿饼吃不完可以将柿饼放冰箱保存,放冰箱保存时最好用保鲜袋或保鲜盒装好,这样可以延长柿饼的保质期。
是的。
由于柿饼是鞣酸丰富的柿子加工而成的,如果空腹吃柿饼的话,鞣酸会刺激胃分泌胃酸,继而鞣酸与胃酸会发生化学反应生成难消化的胃柿石,不仅使身体消化负担加重,有腹痛等肠胃不适情况,还可能会在胃内生成胃柿石,因此推荐饭后1-2小时左右吃柿饼是比较适合的时间。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(35)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(33)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(33)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(25)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07