菠萝蜜的核也十分有营养,那菠萝蜜的核吃了会不会长胖呢?菠萝蜜的核一下吃太多又会对身体造成什么影响呢?
不会。
适量吃一点菠萝蜜的核不仅不会长胖,并且还有助于减肥。菠萝蜜的核热量比较低,食用之后能较快被身体消耗,菠萝蜜中含有大量纤维素、矿物质等成分,其中纤维素具有较好的吸水性,食用后能起到较好的饱腹感,这样能减少机体对其他高热量食物的摄入,从而达到减肥效果。
菠萝蜜的果核当中含有大量的淀粉,食用后饱腹感非常强,过多食用就会加重肠胃的消化负担,很容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。
过多食用菠萝蜜不仅容易导致消化不良,同时还会促进胃酸的大量分泌,使得胃部胃酸反流进入食管,所以过多食用菠萝蜜核还可能出现反酸、烧心等不适症状。
过多食用富含淀粉的食物就会造肠道内产生气体,而菠萝蜜当中就含有大量的淀粉,因此过多食用就会引起不断放屁的现象。
不建议生吃。
在吃菠萝蜜果核的时候建议将其煮水、煲汤或者炒制食用,不建议直接生吃。因为菠萝蜜果核的质地比较的硬,直接吃口感偏酸涩,不是很好。将其煮熟之后菠萝蜜核的质地会变软,口感也会更加软糯,食用之后也能更好被消化。
能吃。
菠萝蜜的果核最外层会有一层黄色的比较滑的膜,这个软膜当中也含有丰富的营养成分,也是可以食用的。但很多人并不喜欢其滑滑的口感,像这种情况的话可以将这层外皮去掉再食用。
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