平常特别喜欢吃芭蕉,刚好又买了杯豆浆,想把它们凑在一起食用,请问芭蕉和豆浆能一起吃吗?芭蕉和豆浆一起吃有什么好处?
可以一起食用。
芭蕉性寒,含有蛋白质、水分、碳水化合物、粗纤维以及钙、钾等营养物质,而豆浆性平,含有丰富蛋白质、糖分、多种有机酸,两者在食物性味及营养成分上中并不相克,可以一起食用。
建议芭蕉1-2个,豆浆500-700ml。
芭蕉中含有大量的淀粉及果胶,每天食用不超过2个较好,避免食用过多不易消化,而豆浆中含有较多的蛋白质,喝多容易引起蛋白质消化不良,因此每天摄入量不超过700ml较好。
芭蕉性味寒凉,并且含有淀粉及纤维素,具有较好的肠道润滑作用,加上含水量丰富的豆浆一起食用,更加有利于帮助肠道蠕动,可以起到润肠通便的作用。
豆浆中含有蛋白质及钙、钾等矿物质,而芭蕉中含有钙、磷、镁等营养成分,一起食用可以补充机体所需的营养物质,利于促进机体发育生长。
豆浆和芭蕉都含有蛋白质、钙、锌、钾等营养物质,食用可以增强机体抵抗疾病的能力,预防疾病,增强自身体质。
豆浆中含有不少的胡萝卜素,经常适量食用可使皮肤红润富含光泽,而若是和芭蕉一起食用可以促进通便,帮助机体排毒,因此有一定美容润肤的作用。
芭蕉中含有丰富的甲醇提取物,可以一定程度上抑制细菌、真菌,从而达到消炎解毒的作用。
芭蕉性味寒凉,脾胃虚寒的人食用会加重脾胃中的寒凉之气,出现腹痛、拉肚子等不适症状,不利于脾胃健康。
芭蕉中含有大量的钾元素,其中淀粉含量丰富,肾功能较弱的人食用后加大肾脏的负荷,从而影响肾脏的健康。
芭蕉性寒,食用具有肠道滑利性,因此不适合拉肚子的人食用,会加重拉肚子的情况,不利于肠胃健康。
豆浆中含有一定量低聚糖,患有胃溃疡症状的病者不宜多食用含有低聚糖的食物,如果食用过多会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状。
痛风患者不适合食用嘌呤含量高的食物,而豆浆中嘌呤十分丰富,因此不建议痛风病人食用豆浆,以免加重痛风情况。
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