蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子的做法和包法

步骤1

准备食材：糯米150克、蜜枣50克、粽叶适量、粽绳1根。

步骤2

糯米提前泡1个小时。

步骤3

粽叶放入锅中煮开泡一会。

步骤4

煮棕叶的水倒入容器中备用。

步骤5

在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。

步骤6

再放入泡好的糯米和蜜枣，使糯米均匀地包住蜜枣。

步骤7

最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用粽绳系紧。

步骤8

放入锅内，然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。

步骤9

入锅煮30分钟即可。