秋天到了又是橙子上市的季节,橙子中富含营养成分,是很多人都喜欢吃的水果,最近听说炎症盐蒸橙子有不错的养生功效,盐蒸橙子能止咳吗?止咳良方蒸盐橙用什么橙子?
有一定的止咳效果。
盐蒸橙子起止咳效果的主要是橙子,中医认为,橙子理气化痰、润肺止咳,而盐有祛痰的功效,用盐蒸橙子可以起到一个辅助治疗咳嗽的功效,所以,民间将盐蒸橙子当做了治疗咳嗽的小偏方在食用。
橙子的外皮中含有两种具有止咳的成分,一种是那可汀,一种是橙皮油,可汀常常当做止咳药物使用,在西医药方中较为常见,橙皮油也有止咳化痰的作用,盐是辅助剂,可以提升蒸橙子的功效,也可以改善食物口感。
新鲜橙子即可。
蒸盐橙最主要的就是橙子皮了,无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙,其外皮功效都是一样的,无需特意选购某类型的橙子,但是新鲜橙子中,可汀和橙皮油的含量最为丰富,做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可。
一个星期左右。
盐蒸橙子是一个食疗治咳嗽的小偏方,见效不会像止咳药一样立马见效,每天食用两次,一个星期后咳嗽问题基本上就已经解决了。
一个星期后还不见好说明此方不适合你,建议立即停用,就医治疗。
材料:新鲜橙子、食盐。
做法:
1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法。
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。
4、装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
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