1、热水溶解好,麦芽糖属于固体物质,二糖类,白色针状结晶,易溶于水,碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。
2、麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,与酵母发酵变为酒精,和稀硫酸共热,变为葡萄糖,常被入药,溶解度随温度升高而增大。
凉拌鸡蛋的做法 凉拌鸡蛋的做法大全集
凉拌鸡蛋是一道凉菜。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和(8)人阅读时间:2025-02-04肉干简介(张雄牛肉干简介)
肉干采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。(18)人阅读时间:2025-02-02肉干的做法 牛肉干的做法
牛肉/猪肉50kg、食盐1.2kg、酱油2.5kg、白糖10kg、味精1.6kg、黄酒1.5kg、五香粉0.2kg、辣椒粉0.2kg、生姜0.5kg、茴香0.1(20)人阅读时间:2025-02-02肉干的营养价值(肉干的营养价值和鲜肉一样吗)
牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。(13)人阅读时间:2025-02-02凉拌鸡蛋的做法 凉拌鸡蛋的做法大全集
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