中医认为梨性甘,微酸,寒。梨能生津,能解渴。梨的功效与作用主要有养阴清热、润肺生津、清热解毒、降火退热、利尿滋肾等。梨子其实非常适合榨汁喝,那么梨子怎么榨汁最好喝呢?
材料:雪梨一个,蜂蜜少许(根据个人口味添加)。
做法:
1、将雪梨洗净,去皮,去核。
2、把梨肉放入果汁机内。
3、两分钟后,取出果汁。
营养会更全面,梨含有大量水分而橙子含有大量维C,一起榨汁不错的搭配。
可以解决小孩不喜欢吃蔬菜的难题,也是现在果蔬汁挺流行方法。
香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。所以梨和香蕉榨汁有一定的药用价值。
两者含有大量的维生素,并且不会互相排斥,另外,苹果属温性,梨属凉性,一块吃会减缓梨的凉性,不会伤身体。可以同时榨汁,但要去除梨核和苹果核,没有副作用。
对于干咳时间较长,或者咳得比较严重的患者,可以加入乌梅、甘草各10克,跟梨一起煮,煮好后吃梨喝汤。乌梅味道酸,而甘草味甘,跟梨一起煮,养阴润肺止咳的作用就更明显了。乌梅还有敛肺止咳作用。煮出来的汤味道香甜爽口,非常适合孩子吃。滋阴润燥,防治口腔、鼻、喉和皮肤干燥。
冬季人体都会有不舒服的时候,因为这个阶段,燥邪邪寒经常会进入人体,导致干咳、流鼻涕情况的出现。这个时候,可以煮梨水喝,在锅里加上两三片生姜、五六根洋葱,煮个五六分钟再喝,一天一到两次,这样可以起到去寒邪的作用。
蒸梨子是一种非常传统的做法,一般是把梨子底部三分之一处切下当作盖,把梨心挖掉,掏空梨中间的果肉,并切成块;然后将川贝母细粉(约3克左右加一个梨)和冰糖放入梨中,然后将梨放在蒸笼上,大火蒸约45分钟,取出来后就可以吃了。这样吃不仅能够润肺,还有止咳化痰的功效。
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