现在的天气气温比较高,很多食物放一会儿就会很容易变质,那打好的豆浆放几个小时之后还能喝吗?
建议2-4个小时之内饮用完毕。
豆浆中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是细菌生长繁殖所必需的营养物质,所以豆浆在常温下放置的话很容易滋生微生物而发生变质的情况,所以打好的豆浆建议最好是在2-4个小时之内饮用完毕。
如果短时间内喝不完的话,那么也可以将豆浆密封好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,这样也能在一定程度上延长豆浆的保质期,但一般不建议放置超过一天的时间。
经过了一夜的消耗之后,人体此时处于比较饥饿的状态,而豆浆中含有丰富的蛋白质和维生素D,此时喝豆浆的话可以促进肠胃对豆浆的消化吸收,而且早晨喝完豆浆之后还能够在上午和下午接受充足的光照,因此也能在一定程度上促进钙的吸收。
在下午3点-4点的时候,此时体力消耗达到了一定的程度,很多人会出现疲劳、困倦的状态,此时如果喝一杯豆浆,再搭配一些小甜点的话,可以迅速地为人体补充体力,起到提神醒脑的作用。
很多人晚上的睡眠质量不太好,而豆浆中含有丰富的维生素B1、B2等,可以起到镇静安神的作用,因此可以在睡前适量地喝一些豆浆,来起到促进睡眠的作用,但是因为豆浆中蛋白质含量较高,所以不宜过量饮用。
可以空腹喝。
豆浆中所含的主要成分是蛋白质,其性质平和,饮用后并不会对肠胃造成刺激,所以空腹的时候是可以喝豆浆的。
但是因为在空腹状态下喝豆浆的话,会使蛋白质被作为能量而消耗掉,所以从营养角度上来看的话,建议在喝豆浆的时候最好是搭配包子、馒头等富含碳水化合物的食物一起吃,这样营养价值会更高一些。
熟黄豆打豆浆会更加方便一些。
生黄豆中含有一定的皂毒素及抗胰蛋白酶,对人体来说具有一定的毒性,所以即使是用生黄豆来打豆浆,打好之后也是需要煮熟才能饮用的。
一般需要将升豆浆加热至沸腾之后出现泡沫,再煮2-3分钟就可以了,而将黄豆先煮熟之后再用来打豆浆的话,那么打好的豆浆是可以直接过滤饮用的,会更加方便一些。
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