1、先把牛肉切成1厘米的厚片，用牙签扎几下，方便入味，备用。
2、然后在切好的牛肉片上加上切好的葱姜，挤上适量黑胡椒酱。
3、戴上一次性手套耐心的给牛肉做个按摩，腌制20分钟，备用。
4、然后起锅加热，锅中倒上适量橄榄油，放入腌制好的牛肉。
5、等到牛肉煎至一面熟透，翻煎另一面，出锅再挤上黑胡椒酱，即可。
6、喜欢吃七分八分熟的牛排的朋友，就不要等到煎熟透再翻面了，根据自己个人口味，及时翻面。
南京特色礼品（南京特色礼品送人）
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1、原材料：蜕壳红藜麦1汤匙、小青瓜100g、青椒50g、美油麦菜50g、日风酱或油醋酱约1～2一茶匙。2、红藜麦清洗，放进开水中煮开后凉干预留。小青瓜及青椒清洗再切小傅，再用沸水清洗。美油麦菜清洗后，剥成鲜美尺寸。3、(7)人阅读时间：2024-09-30南京特色礼品（南京特色礼品送人）
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