玛卡是一种天然的补品，含有多种矿物质元素，如果与猪尾一起炖煮既美味又有很好的保健功效。
主料：干玛卡10g
其它食材：猪尾巴250g、花生150g、姜适量、盐适量
1. 准备姜片，将花生洗干净，放入锅内备用。
2. 买回来的猪尾清洗干净，切块，烧开热水，焯一下，飞水，去膻味。
3. 汤锅里再放入几片姜。
4. 猪尾捞起后放入汤锅，加适量的水。
5. 大火煲1小时左右，加入玛卡片转小火煲1小时。最后加调味即可。
补肾壮阳、抗疲劳
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1、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存春笋，可贮藏保鲜35－45天。2、沙藏法：取一木(23)人阅读时间：2024-10-0710种对肾最佳的食物（10种对肾最佳的食物百度百科）
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