梨煮水的功效与作用 山楂和梨煮水的功效与作用

梨子是生活中常见的一种食物，不仅可以直接食用，很多人还喜欢用来煮水喝，那么梨煮水的功效与作用是什么呢？梨煮水的食用方法和注意事项有哪些？

止咳化痰

梨在中医上性味甘微酸、凉，入肺、胃经，有生津、润燥、清热、化痰的功效，从成分上来看，梨含有大量的水分及多种维生素、钾、钙等成分，食用后可以滋润肺部，舒缓呼吸道平滑肌，同时促进人体的新陈代谢，加快体的内有害物质的排出，所以梨煮水有止咳化痰的功效。

缓解便秘

梨子中含有丰富的水分、有机酸及膳食纤维等成分，食用后可以增加肠道的润滑性，使干硬的大便变软，同时能促进消化液分泌，使胃肠蠕动加快，帮助体内排泄物代谢，所以梨煮水有预防和缓解便秘的功效。

解酒护肝

梨子中含有多种糖类物质及蛋白质、维生素A、维生素B等成分，有加快酒精分解代谢的作用，同时能为肝脏提供能量、修复受损的肝脏细胞，可以有效避免酒精损伤肝脏，所以梨煮水有解酒护肝的作用。

美容养颜

梨子的含水量很高，食用后对皮肤有补水的作用，可以使皮肤看起来更光滑水润，并且梨子含有的维生素C、有机酸等物质，可以加快肌肤细胞的新陈代谢，使基底皮肤更加健康，所以梨煮水有有一定美容养颜的效果。

食用方法

直接喝：将梨子去皮切块，再加入2-3倍的清水，根据自身喜好来加入糖或者其他食物，用火煮沸，直到梨子变色即可倒出饮用，但需要注意的是，除了梨水以外，梨肉中也含有较多的营养物质，将其一同食用，所达到的功效更好。

冰镇喝：把炖好的梨水放入冰箱中冷藏2-3个小时，让其温度下降，可以使其口感更丰富，且对清热、去火的功效更好。

注意事项

适宜人群：一般人群均可食用。

禁忌人群：腹泻患者。

不宜同食：无特殊禁忌食物。