木瓜的营养丰富,它的功效除了我们常听到的丰胸之外,还可以调理脾胃,促进消化,美容养颜。木瓜既可生吃,亦可用于煲汤食用,那么木瓜和什么煲汤最好呢?
木瓜含丰富的糖分,粗纤维,有机酸,苹果酸,酒石酸,枸橼酸,类黄酮,氧化氢酶,番木瓜碱,木瓜蛋白酶,胡萝卜素以及丰富的维生素,矿物质,特别是维生素C含量较高,还富含17种以上的氨基酸,常可和鱼类,肉类,排骨类搭配煲汤食用,以帮助滋补养颜。
材料:木瓜250克,生鱼500克,红枣15克,生姜2片。
调料:食盐适量。
做法:
1.木瓜去皮,去籽,洗净,切成大块;红枣洗净,去核。
2.生鱼去鳞,腮,内脏,洗净。
3.锅内放油烧热,下入姜片,将生鱼煎至两面金黄。
4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入煎好的生鱼,木瓜块,红枣,猛火煲滚后,改用慢火煲2-3小时,加食盐调味即可。
好处:这道汤补而不燥,具有润肤养颜,健脾开胃,延年益寿,解渴生津之功效,适宜于初秋时节滋补食用。
材料:木瓜300克,猪手750克,花生100克,生姜1片。
调料:食盐适量。
做法:
1.猪手洗净,斩件,放入沸水中焯烫飞水。
2.木瓜去皮,去籽,洗净,切后块。
3.花生浸泡30分钟,洗净。
4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上食材,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加食盐调味即可。
好处:这道汤具有丰胸美肤,抗皱防衰,延年益寿,健脾消食之功效,特别适宜于皮肤过快老化,乳汁不通,消化不良者食用。
材料:木瓜300克,鲩鱼尾300克,花生100克,生姜4片。
调料:食盐适量。
做法:
1.熟木瓜去皮,去籽,洗净切块;花生洗净,浸泡30分钟。
2.鲩鱼尾洗净,油锅烧热,下入花生油,姜片,将鲩鱼尾煎至金黄色。
3.锅中加适量水煮沸,放入以上所有食材煮沸。
4.再改小火煲1小时,加食盐调味即可。
好处:这道汤具有滋补养颜,润肠通便,消食行滞,醒脾和胃之功,适宜大便不通,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,手脚痉挛疼痛者食用。
材料:鲫鱼500克,木瓜250克,银耳20克,蜜枣15克,生姜2片。
调料:食盐适量。
做法:
1.银耳浸泡发,撕成小朵,去蒂洗净。
2.木瓜去皮,去籽,切成块状;蜜枣洗净。
3.鲫鱼去鳃,鳞,内脏,洗净,油锅烧热,下入姜片,鲫鱼,将鲫鱼煎至两面呈金黄色后捞出,沥掉油。
4.将适量水放入砂煲中,煮沸后放入所有食材,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加食盐调味即可。
好处:这道汤有健肤美颜,排毒通便,润肺解燥之功,特别适宜于皮肤干燥,肺燥干咳,大便不畅者调理食用。
材料:排骨500克,木瓜300克,银耳20克,生姜1片。
调料:食盐适量。
做法:
1.排骨洗净,斩件,飞水。
2.木瓜去皮,去籽,洗净,切厚块;银耳浸泡至发,去蒂撕成小朵,洗净。
3.将适量水放入砂煲内,煮沸后倒入所有食材,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加食盐调味即可。
好处:这道汤具有润肠通便,减肥瘦身,润肺生津,美容嫩肤,延年益寿之功,特别适宜阴虚火旺,肺热咳嗽,大便干结者食用。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(35)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(33)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(32)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(25)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含..2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07