在日常生活中,有的会喝杯茶再吃饭,也有的人会在吃饭时喝茶,还有的人则会在饭后跑上一杯茶,那么这些饮食习惯都合适吗?吃饭前可以喝茶吗?下面一起来看看吧。
饭前或吃饭时少量喝茶并无大碍。
饭前或吃饭时少量喝茶对身体是有益无害的,很多人担心饭前喝茶会刺激肠胃、冲淡胃液、妨碍消化,但这是在喝浓茶的情况下,如果饭前喝淡茶,不超量,一杯即可,就就不会对健康造成危害,还能消食解腻。
1、减肥效果
饭前半小时喝一杯水,无论是白开水、茶水还是饮料,能在一定程度上增强饱腹感,减少进食量,对于控制体重是有帮助的。
2、清油解腻
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,在饭前喝适量淡茶,可以清油解腻,增强神经兴奋以及对利尿拥有一定的作用,特别是吃的比较油腻的时候比较明显。
3、养生保健
茶叶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,平时经常喝点淡茶可以有助防老,具有养生保健的功能。
1、刺激肠胃
浓茶中所含的咖啡因会对肠胃的刺激比较大,尤其是患有胃溃疡的人不能饭前喝浓茶。
2、影响消化
饭前喝浓茶会冲淡胃液,妨碍肠胃消化,而且浓茶会刺激口腔里的味觉细胞,使味觉淡化,并减少唾液的分泌,从而使随后的饮食寡味。
3、影响蛋白质、铁元素吸收
茶水中茶多酚会与食物中的蛋白质、铁元素结合生成难以吸收的物质,不过每天摄入的蛋白质比较多,茶多酚的影响比较小,但是如果是浓茶的话,就会影响蛋白质和铁元素的吸收了。
饭后不宜喝茶。
茶叶中含有大量的鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长容易引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。并且鞣酸还会抑制胃液喝肠液的分泌,从而导致消化不良。所以饭后喝茶至少要半个小时以后,最好是在一小时以后或一个半小时,让食物有足够的消化时间。
下午三、四点为喝茶较为适宜的时间。
通常来说,下午三、四点是喝茶的最佳时间,可以帮助消化中餐的食物,还可以缓解疲劳提神。晚上也是可以喝茶的,一般不超过九点即可,而且最好不要喝浓茶,这样可以帮助分解体内的油脂,不至于造成脂肪堆积。
此外,空腹不宜喝茶,容易伤肾,茶中含有大量的咖啡碱,会加速心率导致心慌,另外会很快排尿,加重肾的负担。
1、缺铁性贫血者
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重,咖啡因则会使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
2、胃溃疡患者
茶叶中的咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
3、肝功能不良者
茶叶中的咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
4、便秘者
茶叶中的鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
5、哺乳期妇女
茶叶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。同理孕妇也不宜喝茶。
6、喝酒的人
酒精对心血管刺激很大,喝茶会使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险,特别是浓茶。
7、其他人群
除此之外,神经衰弱者、泌尿系结石者、心脏病者都不适合喝茶。
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