很多小伙伴都喜欢吃牛油果,吃了对自己的身体健康挺好。并且对女性朋友们来说也有养颜美容的作用。但是很多小伙伴友都不知道怎么吃牛油果,才能吃得美味又健康,那么牛油果怎么吃好吃些?
1、新鲜的牛油果是制作沙拉的上好原料才用,它做沙拉时可以准备牛油果,一个番茄,一个洋葱,一个香菜和生菜各适量准备一些。另外还要准备适量的沙拉酱和橄榄油。
2、把准备好的牛油果从中间切开,去掉果核,再去掉它的果皮,得到果肉,切成块状,把番茄和洋葱也清洗干净,切成块儿状,香菜切成段儿,生菜撕成块状,把所有的蔬菜放在一起,加入准备好的沙拉酱,放入橄榄油调匀,这时牛油果沙拉就做好可以食用了。
新鲜的牛油果还可以用来做汤和,在制作时需要把牛油果从中间切开,去掉果核,挖出它的果肉,捣碎制成泥状,然后把它放到锅中,加清水,放少量食用盐和胡椒粉以及香菜末调匀以后煮开再煮三分钟,最后加适量的番茄酱调匀就可以。
如果做果酱也特别好吃,在制作时需要把自然熟透的牛油果洗净以后切开,再把它的果肉全部切成小丁,然后在炒锅中放适量的橄榄油,加热以后把牛油果果肉入锅翻炒,加入适量的酸粉和食用盐,等它炒成泥儿状语后取出降温,在吃面包或者三明治时,都可以加入适量的牛油果果酱,吃起来味道特别好。
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