牛油果是近几年被人们所接受的一种水果,很多人保存牛油果喜欢把它冷冻起来,那么牛油果冷冻后怎么解冻?牛油果如何吃呢?
牛油果若是冷冻保存后想食用可以直接食用;也可放在室温下等其自然解冻;还可将其用保鲜袋装起来,在碗中放温水,隔水加热解冻。
未切开的牛油果把表皮洗净后即可直接放进冷冻室保存;切开的牛油果可在其切开面撒上柠檬汁,再用保鲜袋或保鲜膜密封起来,放冷冻室保存;还可将牛油果制成牛油果泥,加入适量柠檬汁,放入榨汁机中打成细腻的泥糊状,放进保鲜袋中密封,最后放入冷冻室保存。
婴儿吃牛油果可以不用蒸熟。
牛油果中含有丰富的维生素等营养物质,能为婴儿补充不可缺少的营养物质,蒸牛油果还可能破坏其中的营养物质,给婴儿吃牛油果只需将果肉用勺子压成果泥就可直接给婴儿吃了,可以不用蒸熟。
牛油果泥可以隔天吃。
牛油果泥若是一次吃不完可以在果泥中挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀后,用保鲜袋装起来,密封,然后放入冰箱冷藏室,可以隔天吃,若是想要保存时间更长,可将牛油果泥放进冷冻室保存。
牛油果可以直接吃,可以做成果酱,还可做牛油果沙拉、榨汁,还可烤着吃。
材料:牛油股2个,西红柿1个,柠檬1个,洋葱少量,蒜少量,盐适量。
1、将牛油果的果肉用勺子取下来,备用。
2、把西红柿切成丁,和牛油果搅拌在一起,然后撒上半个柠檬的汁水。
3、把洋葱切丁,蒜制成蒜泥,加入碗中,再撒上少许盐。
4、把上述材料搅拌均匀即制成了果酱。
材料:牛油果一个,圣女果5个,柠檬半个,橄榄油少量,盐、黑胡椒适量。
1、牛油果切开,用勺子把果肉挖出来。
2、牛油股切成小块。
3、圣女果洗净,对半切,圣女果和牛油果放入碗中。
4、把半个柠檬的柠檬汁挤入碗中。
5、加入少量橄榄油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可食用。
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