牛油果是很多小伙伴喜欢的一款水果,而且牛油果特殊的营养价值也惹得很多人的喜爱。今天,营养姐就要和大家一起来聊聊牛油果的那些事儿~
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。
2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
牛油果的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。可以买,但需要放置几天再吃。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那是最适合食用的状态。用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。
手工牛肉丸的制作方法(手工牛肉丸的制作方法与配料)
1、牛肉适量,五香粉适量,盐适量,白胡椒适量,淀粉适量,姜汁适量,生抽适量,麻油适量,香菜适量,紫菜适量。2、牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。 3、肉糜盛入碗里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉(0)人阅读时间:2024-09-30简单的一个菜做法(简单做几个菜)
1、小葱拌豆腐材料:豆腐、小葱、味极鲜、耗油做法:(1)豆腐上锅蒸一下,取出晾凉。(2)小葱切碎。(3)豆腐切成小块。(4)加入味极鲜酱油。(5)加入蚝油拌匀即可。2、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水做法(3)人阅读时间:2024-09-30牛排全熟是几分熟(牛排全熟是几分熟英语)
1、牛排全熟是10分熟,牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感会非常厚重。2、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。3、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。(2)人阅读时间:2024-09-30李子干家常的制作方法 李子干家常的制作方法烤箱
1、挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒(4)人阅读时间:2024-09-30手工牛肉丸的制作方法(手工牛肉丸的制作方法与配料)
1、牛肉适量,五香粉适量,盐适量,白胡椒适量,淀粉适量,姜汁适量,生抽适量,麻油适量,香菜适量,紫菜适量。2、牛肉剁细,边剁边剔去白色的筋膜,程度以能达到肉泥的状态为好。 3、肉糜盛入碗里,按口味添加白胡椒粉,盐和五香粉..2024-09-30简单的一个菜做法(简单做几个菜)
1、小葱拌豆腐材料:豆腐、小葱、味极鲜、耗油做法:(1)豆腐上锅蒸一下,取出晾凉。(2)小葱切碎。(3)豆腐切成小块。(4)加入味极鲜酱油。(5)加入蚝油拌匀即可。2、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜、鸡蛋、油、橄榄油、麻油、水做法..2024-09-30牛排全熟是几分熟(牛排全熟是几分熟英语)
1、牛排全熟是10分熟,牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感会非常厚重。2、牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。3、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的,中心温度越低,牛排红色部分的比例就越高。..2024-09-30李子干家常的制作方法 李子干家常的制作方法烤箱
1、挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。2、李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。3、李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒..2024-09-30