绿豆性质寒凉,有清热解暑的功效,不少人都喜欢在炎热的夏天来一碗绿豆汤清热消暑。那么肠胃不好能喝绿豆汤吗?
肠胃不好能喝绿豆汤。绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。肠胃不好可以适量喝些绿豆汤或者软糯的绿豆粥。
绿豆汤不宜多喝。绿豆汤的膳食纤维含量很高,是大米的9倍之多,肠胃不好的人绿豆汤喝多了容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
肠胃不好的人宜多吃富含蛋白质的食物。肠胃不好的人消化功能较弱,那么更需要多吃高蛋白食物来避免营养的缺乏。饮食以高蛋白、低脂肪、少纤维素为宜。
肠胃不好的人宜吃细软、易消化的食物。比如精白米面、粥、汤等。绿豆、玉米、燕麦等粗粮不宜多吃。
肠胃不好的人喝绿豆汤,要把绿豆煮至软烂,其膳食纤维和蛋白质含量会相对减少,减轻肠胃的消化负担。并且不能喝冰镇绿豆汤,以免伤肠胃。
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