牛油果的果肉带有淡淡的奶油味及坚果味,含有丰富的植物脂肪,在水果中的脂肪含量比较丰富,是一种营养非常丰富的水果,那么吃牛油果的最佳时间是什么时候呢?
牛油果中的营养成分丰富,其中单不饱和脂肪酸的含量尤其丰富,在吃饭前2小时,可以充分吸收牛油果中的营养成分。
牛油果中含有一定量的水分及纤维素,这两种成分有促进肠胃蠕动,软化大便的作用,在一定程度上可以帮助食物的消化及吸收,还有预防便秘的作用。
晚上吃牛油果不好。
每100克可食部分牛油果中的热量为161大卡,是一种热量比较高的水果,而且牛油果中的脂肪含量丰富,晚上食用后,不容易在体内消化,容易使脂肪堆积,引起肥胖,所以晚上吃牛油果不好。
一天吃半个牛油果是比较合适的。
对于正常成年人来说,一天食用半个牛油果就可以满足人体所需,而对于孕妇、婴幼儿等特殊人群来说,一天食用四分之一的牛油果就足够了,以免过多食用,出现消化不良的情况。
牛油果中含有丰富的维生素E及胡萝卜素等,这两种物质有抗氧化、美容的作用,因此牛油果具有一定的美容养颜作用。
牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质、维生素,是一种天然的抗氧化衰老剂,具有软化、润肤、收细毛孔,防晒的作用。
另外,牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
牛油果中含丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
牛油果中含有可以保护肝脏的有效化学成分,可以用于治疗肝脏疾病,具有保肝护脏的作用。
牛油果果肉中的含糖量低,只有香蕉含糖率的1/5,在一定程度上有降低血糖的作用,适合糖尿病人食用。
牛油果中丰富的维生素E能有效的抗氧化,对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果,对宫颈癌的食疗效果更好。
另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
1.不宜多吃。牛油果中含有大量的油脂,吃多了容易让油脂在体内堆积,进而引起肥胖。
2.切开的牛油果不宜久放。切开的牛油果很容易就氧化变色了,一般是现切现吃比较好,如果实在吃不完可以在表面涂抹上一点柠檬汁,包裹在保鲜膜里,放入冰箱保存。
3.患有脑炎、中风、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染性疾病患者以及气郁体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质等人群不宜食用牛油果。如果是乳母、婴儿、幼儿、久病体虚人群,要尽量少吃,一天最多食用半个即可。
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