据说醋泡花生有多种保健功效,如:提高记忆力、增强食欲、提高记忆力等,那么醋泡花生可以降血压吗?
对降血压有一定的帮助。
醋泡花生的主要原材料就是醋和花生,其口感偏酸,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、有机酸成分,这类成分可以帮助软化血管,减少胆固醇的堆积,保护血管壁,防止血栓形成,经常食用可以减少血管疾病的发生,对降血压也有一定的帮助。
效果一般。
醋泡花生确实对降血压有一定的帮助作用,但是它只是一种食物,其降压作用十分有限,并不能起到直接治疗的效果,所以高血压患者要注意它不能代替降压药物,吃醋泡花生期间仍然需要服用降压药,若是血压出现较大的波动,建议应当立即前往医院就诊。
10-15粒。
醋泡花生虽然有比较好的保健作用,但是也不建议过多食用,一方面是因为其中含有较为丰富的蛋白质及脂肪,食用过多难以消化,容易引起消化不良;另一方面是因为醋泡花生中含有较多的有机酸成分,食用过多容易刺激肠胃,引起肠胃不适。
做法:
1、准备适量生花生米,洗净,将水分沥干。
2、然后装入干净的玻璃罐中。
3、倒入陈醋或米醋,直至淹没花生米为止。
4、将盖盖好,密封严实。
5、再置于阴凉处保存7-10天左右即可食用。
6、如果没有生花生米,用熟花生米也可。
高血压患者在日常生活饮食应以低脂为主,尽量避免摄入过多的高脂肪食物,如:肥肉、动物肝脏、五花肉、奶油制品等,因为这类食物中含有大量的饱和脂肪酸,食用后容易导致血液中血脂增高,血管阻力增加,从而会加大患冠心病的几率。
高血压患者饮食还要注意控制盐分的摄入,因为食盐中的主要成分是氯化钠,人体食用大量的盐分,可能会导致钠元素潴留,引起细胞外液增加,心排出量增多,从而可能会使血压升高。
高血压患者平时还要限制酒精的摄入,因为酒精会使心率增快,还会刺激血管,促使血管收缩,从而直接导致体内血压增高,而引发严重后果。
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