山药,即是食用的蔬菜,又是常用的药材,相信很多人都知道它具有滋补的功效,那么冬季吃山药有什么好处?
山药这几种食物营养价值非常高,其中含有丰富的氨基酸、维生素以及不饱和脂肪酸,常吃一些山药,可以有效的起到一定的滋补效果,同时也可以增强人体的抵抗力和免疫力,预防各种细菌病毒的入侵,更好的保护身体健康,对身体的健康是非常有利的。
山药中含有丰富的淀粉酶,可以有效的促进肠胃的蠕动和消化,不断让身体储存能量,促进新陈代谢的功能,加速血液循环,在冬季如果肠胃不适,可以适量的多吃一些山药,能够有效的缓解脾胃虚弱等情况,山药中的特殊黏性物质对于养护肠胃,滋养肠胃细胞有非常好的功效,避免一些肠胃疾病感染身体,在这个寒冷的冬季,轻松快乐度过每一天。
其实在山药中还含有丰富的蛋白质、维生素c、维生素e等营养物质,不仅有滋补的效果,而且还可以起到改善消化系统的功效,同时也可以起到减肥瘦身的作用,所以对于一些减肥期间的女性朋友来说,在平时将山药当作主食食用,有助于起到一定的饱腹感,同时也可以促进肠胃进行蠕动,快速排出体内的毒素和垃圾,有助于起到减肥瘦身的效果。
山药含有多种营养成分,有强健身体,滋肾益精的作用。况且,冬季当季的蔬菜水果较少,食用山药同样可以补充维生素等营养成分,弥补其他水果蔬菜的不足。但山药不要和香蕉一同食用,容易引起腹泻。
冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。
冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
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