牛油果营养十分丰富,是水果中营养价值最高的一种,被称为“植物奶油”,十分适合补虚使用,但也有人认为这种食物含有很多的脂肪,食用会长胖,因此,很多年轻的女性都不怎么敢吃,那么吃牛油果会长胖吗?
吃牛油果会不会长胖得看吃的量。
牛油果含有丰富的的膳食纤维和不饱和脂肪酸,膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀,增强胃肠消化功能,同时抑制食物中脂肪的吸收,有一定帮助减肥的效果。
牛油果营养丰富,含量最多的就是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸在少量食用时可帮助减肥瘦身,在大量食用时不饱和脂肪酸就会转化为甘油三酯,反而引起肥胖。
牛油果吃每天吃1~2个即可。
减肥人群都会刻意的控制自身的饮食量,长久下来很容易出现营养不良的现象,这牛油果营养极其丰富,一天吃一个就能补充足够的营养物质,不可吃太多。
食材:鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香。
做法:
1.柠檬皮擦丝,鸡胸肉放盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制。
2.倒橄榄油,放烤盘中,洒柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟 。
3.牛油果切片,沙拉菜洗净放入大碗中。
4.半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀。
5.烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀。
1.牛油果含有丰富的脂肪成分,因此,减肥时期吃牛油果不能多吃,避免影响减肥效果。
2.牛油果含有一些异体蛋白,属于过敏性物质,因此,这种水果不适合过敏体质人食用,以免过敏。
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