秋葵的营养丰富,吃法也很多,可以凉拌,也可以炒熟来吃,都是可以很好的给身体补充营养的,有一种比较简单又美味的吃法就是蘸酱吃,那么秋葵蘸酱的酱料怎么做呢?
用生抽3勺、芝麻油1勺、白糖半勺、辣椒油1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺的配方去调上一碗料汁吃。这时候我们可以用秋葵之后就蘸着料汁去吃,也可以选择把料汁整个的倒在秋葵上去吃,也是不错的选择。
准备好300g秋葵,还要适量的生抽、适量香油以及适量的蒜末。
首先我们需要把秋葵洗净备用,然后选择烧一锅沸水,把秋葵倒入在开水中,焯上3、4分钟之后就可以捞出。
把焯好的秋葵切掉上半部分,然后把整根的秋葵摆入到盘中,然后我们再选择切上一些蒜末放入到碗中,最后再选择在其中加入一些生抽以及香油,吃的时候我们把整根的秋葵蘸些调味汁吃就可以了。
吃秋葵的时候我们是应该焯水的,一般来说在热水中等上四五分钟就可以帮助我们把秋葵煮熟了。
吃秋葵的时候要注意,一般来说秋葵一天吃上100克左右就可以了,是比较合适的选择。我们适量的食用秋葵是比较有好处的,这样能够发挥出秋葵的养生功效,但是吃太多反而不健康。
秋葵是属于性质寒凉的一种蔬菜,吃了之后就容易对我们人体的健康造成影响,特别是容易导致我们体内的阴阳平衡产生比较大的影响。所以对于寒气比较重的朋友来说,还有体质属于偏凉的人群来说,秋葵都是不适合我们吃的。否则是会导致我们身体中寒气过重的情况产生,这时候会引发患病的问题。
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