当归鸡蛋是一道对女性很有用的药膳,对痛经、月经不调很有疗效,而当归有活血的功能,那么当归鸡蛋经期可以吃吗?
月经期间最好不要吃当归鸡蛋,因为当归鸡蛋有补血补气的功效,在月经期间喝会加大月经的流量。如果月经量少,可以适量服用,月经量多就不要吃了,以免引起月经过多。
当归鸡蛋什么时候吃比较好其实没有定性的规定,如果是月经不调的女性用于调经的话,一般经期前后吃比较好,每次一到两个鸡蛋,每周一到两次,有缓解经痛、调理月经的效果。
当归性甘、辛、温,可以活血补血,使人气色红润;鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪维生素和铁钙钾等人体所需要的矿物质,当归鸡蛋对女性气血不足、痛经、月经不调可以起到不错的疗效。
1.先把鸡蛋煮熟,然后用冷水泡一下,剥去鸡蛋壳;用牙签或者针,在蛋白表面刺一些小孔,这样和当归一起煮时,药效更容易渗到鸡蛋内;将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤煮到只剩一碗的分量就可以盛出,吃鸡蛋喝汤就行。
2.将当归加水煎汁,然后用纱布将药汁中的药渣滤去,在药汁里面打入两个鸡蛋,继续在火上煮一小会儿,然后盖上盖儿焖。等鸡蛋焖成荷包蛋,就可以了。如果觉得苦的话,可以加入红糖调味。
当归鸡蛋适合脸色灰暗苍白,气血虚的女士食用。如果有经痛、月经不调、闭经等问题,吃当归鸡蛋也有效果。但当归鸡蛋仅可以作为治疗的辅助手段或食疗方法,问题较严重的话,应及时去看医生。
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