大蒜是我们平时做菜使用比较多的调味料,适量的食用大蒜可以起到很好的杀菌去腥作用,用来和冰糖煮水食用的话,还有神奇的药用效果,那么大蒜冰糖水能治咳嗽吗?
大蒜冰糖水是可以治咳嗽的。
冰糖是属于一种比较平和的食物,但是它味道很甜,可以有止咳的作用,而且对于喉咙也有润滑作用,大蒜的话则刚刚相反,大蒜味道辛辣,但是正是这种味道,让人吃下去之后会有杀菌的效果,当然也正是利用这个特性,它才可以用来治疗咳嗽,所以说,这两个组合起来的大蒜冰糖水对于治疗咳嗽和润喉化痰的效果是非常好的。
用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开,再用小火慢炖几分钟,最后熬成一小碗的量喝下去。咳嗽厉害时,早、中、晚一天共喝3次,第二天就见效,3天后就好了。
如果咳喘严重,白色稀痰较多,说明受寒较重,在吃上面食疗方的同时,再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺,成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣,红糖一勺,放入锅中加水,中火烧10分钟即可,严重时可一日三次。
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,小儿放一粒,大人放二粒,大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
取三四瓣大蒜,去皮后,把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤干、烤黄了,但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末,越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中,再适当加上一点红糖,倒入开水,搅拌均匀,喝下。一天喝一两茶杯,连喝了两三天,咳嗽就好了。
将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口,尽量吸嗅大蒜辛辣的味道,可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜。另外,也可将数枚大蒜去外皮洗净,放入盛好蜂蜜的大瓶中,盖好盖后浸泡一周左右,取出食用。
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