螃蟹是生活中常见的一种食物,营养价值以及食用价值比较高,吃的时候需要蒸熟,那活螃蟹蒸几分钟就可以吃了?螃蟹蒸5分钟能杀死肺吸虫吗?
15-20分钟左右即可。
螃蟹味甘咸性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及胆固醇等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,一般普通大小的螃蟹,蒸15-20分钟左右差不多就可以熟,对于大一些一些的螃蟹,蒸熟的时间可能会长一些,需要25-30分钟左右,具体以螃蟹蟹壳变红为主。
只蒸5分钟很难将肺吸虫杀死。
螃蟹长期生活中在水中,身上难免会携带一些细菌以及微生物,有时候还会有寄生虫,比如肺吸虫,吃的时候需要完全蒸熟才行。
只蒸5分钟左右的时间,很难将螃蟹中的细菌以及微生物及寄生虫杀死,因为螃蟹最少需要15分钟才能熟,所以螃蟹只蒸5分钟是很难将肺吸虫杀死的。
螃蟹没有蒸熟的情况下,是不建议进行食用的,首先没熟的螃蟹的组氨酸成分较多,食用后容易对机体的免疫系统有所影响,出现絮乱的情况,对于易过敏人群来说,会出现过敏的情况。
螃蟹的生存环境是比较复杂的,身上可能携带有大量的寄生虫以及微生物,没煮熟的时候,这些物质会残留进入人体中,积累过多在体内会产生毒素,导致人体出现恶心、呕吐等中毒情况。
根据实际情况而定。
若是吃了没熟的螃蟹之后,身体体质比较好,没有出现明显的不适症状发生,这时候不需要太担心,多吃一些促进消化的食物,加速螃蟹代谢即可。
但要是自身体质比较差,吃了没熟的螃蟹后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且症状还在不断加重,这时候就需要及时就医进行检查,避免加重肠胃负担。
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