丽江酸菜鱼推荐酸小七酸菜鱼,以及地道四川风味的徐记酸菜鱼这两家。
酸小七酸菜鱼
酸菜鱼是到丽江一定要尝尝的美食,如果说丽江哪家的酸菜鱼好吃,这家酸小七酸菜鱼可以说是比较有名的一家,这家店在网上一直是人气最高的吃酸菜鱼的店,而且好评率也很高。首先看看这家店的环境,这是一家很有特色的酸菜鱼馆,环境好,宽敞舒适,走进去完全看不出是一家吃酸菜鱼的店,非常高大上。
味道方面,他家的菜品都是很突出的,首先说招牌酸菜鱼,鱼肉鲜嫩,刺很少,都是现杀现做,酸菜味浓香,辣而不咸,汤料醇厚,非常好吃,其次他家的其他鱼锅也很不错,有很多不一样的锅底可以选,有麻辣锅底,酸辣过地,番茄锅底等等,很多的配菜,分量也是很足的。除了酸菜鱼,还有不少其他的菜品可以点,值得推荐。
人均:55元
地址:祥和丽城康仲路心怡酒店一楼1-2号
徐记酸菜鱼
徐记酸菜鱼在丽江是很有名的,这家店位置很好找,而且是很典型的那种云南餐饮店的感觉,虽然没有很华丽的装修,但是却很接地气,除了酸菜鱼还有其它特色菜品,炸乳扇,炸乳饼,金丝玉米等都很好吃
徐记酸菜鱼为什么好吃呢?首先它是地道的四川风味酸菜鱼,真是挺辣的,味道很浓重,鲜香火辣啊,因为是野生鲫鱼,所以肉质鲜嫩细腻,活鱼现杀,新鲜得很。里面的豆腐也很好吃,因为汤汁鲜辣,配上原本素淡的豆腐,相得益彰。酸辣口味,辣椒比较辣比较重口味。浓郁的酸辣味让人口水直流,一个小锅的鱼足够吃,鱼不是很多,土豆切得很大,上面撒了一层薄荷叶,很有云南特色。
菜色非常好看,菜量很足,也很有特色,丽江饭店的环境也很享受。
人均:39元
地址:古云杉小区商铺9-10号(联通大厦旁)
苞米怎么保存方法(苞米保存方法图片)
1、常规煮玉米的方法:将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中封好口,放入冰箱的(2)人阅读时间:2024-09-20东星斑怎么做好吃(东星斑怎么做好吃视频)
最佳答案东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。1、准备食材:东星斑、料酒、葱、姜、盐。2、东星斑洗净擦干水分,用刀沿背脊骨切成两片。3、切除腹部鱼刺,鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。(1)人阅读时间:2024-09-20榆钱怎么保存更久 榆钱怎么保存久点
1、用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分。2、烫熟冷冻。新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以,也可以直接放入冰箱冷冻(3)人阅读时间:2024-09-20豇豆怎么保存最好(豇豆怎么保存最好呢)
1、豇豆密封保存最好,把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。 这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。2、豇豆含有(2)人阅读时间:2024-09-20苞米怎么保存方法(苞米保存方法图片)
1、常规煮玉米的方法:将玉米煮熟,冷却控干水分以后,用保鲜袋包好后冷冻保存,想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中封好口,放入冰箱的..2024-09-20东星斑怎么做好吃(东星斑怎么做好吃视频)
最佳答案东星斑可以做葱油东星斑、东星斑鱼汤、红烧东星斑。1、准备食材:东星斑、料酒、葱、姜、盐。2、东星斑洗净擦干水分,用刀沿背脊骨切成两片。3、切除腹部鱼刺,鱼肉切成蝴蝶片。4、鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。..2024-09-20榆钱怎么保存更久 榆钱怎么保存久点
1、用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分。2、烫熟冷冻。新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以,也可以直接放入冰箱冷冻..2024-09-20豇豆怎么保存最好(豇豆怎么保存最好呢)
1、豇豆密封保存最好,把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中,扎紧袋口,放进冰箱的冷藏室即可。 这种保存方法可以保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点。还有一点需要提醒,就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。2、豇豆含有..2024-09-20