大暑节气是二十四节气中的重要组成部分,也是人们很重视的传统节气,俗话说在什么时候吃什么食物,大暑节气吃什么食物?
大暑节气时已经是三伏天气了,此时气候炎热,喝一碗伏茶可以降低身体燥热性,有益于健康,伏茶的主要材料是具有清热解毒功效的中药材,例如:金银花、夏枯草、野菊花、蒲公英等,可以在药店购买,也可以自行搭配。
老鸭汤性质寒凉,最宜在夏天食欲,是一道夏天常见的滋补汤剂,有谚语云“大暑老鸭赛补药”,说的就是大暑节气时吃老鸭汤的好处,大暑节气宜滋补,在做老鸭汤的时候可以在里面加入芡实、薏仁、冬瓜等具有祛湿利水的食材,保健身体。
仙草是南方地区在大暑节气时会吃的食物,仙草的原材料是凉草粉,经过加工后做成仙草,食用后具有消暑解渴的养生作用,仙草除了单独食用,还可以放入奶茶中,做成烧仙草食用,除了大暑时食用外也是夏季常见的消暑食物。
大暑节气时温度比较高,常常让人觉得胃口欠佳,此时吃一些清爽的食物可以促进食欲,凉拌菜是加了诸多调味品的清凉拌菜,吃起来非常的清爽,在制作凉拌菜时一般还会加入白醋,白醋有开胃的作用,大暑吃凉拌菜真是让人食指大动。
大暑节气时,荔枝正值好时候,在荔枝的产区——福建,有在大暑节气吃荔枝的饮食传统,当地人认为,在大暑这天吃荔枝,效果和吃人参相当,有助于夏季养生,其他地区的人们也有效仿的,所以,荔枝是大暑节气时必吃的一款食物。
大暑节气时可以吃一些应季果蔬。
大暑节气正是盛夏,此时节盛产的水果有:西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、葡萄、提子、草莓、李子、梨子、荔枝等,都是具有超多水分、口感酸甜的水果,食用后可以为身体补充水分、补充营养,还有生津止渴、消暑祛烦作用。
红豆薏米茶怎么做(红豆薏米茶怎么做?)
1、需要提前准备好的材料包括:红豆 50克、薏米 50克、水 适量。准备好食材,放一旁备用。2、把准备好的红豆放入水中,浸泡30分钟。3、锅中放入薏米,炒15分钟。4、锅中放入薏米和红豆。5、放水,大火煮15分钟。6、然(0)人阅读时间:2024-09-19红烧鱼块怎么做(红烧鱼块怎么做好吃)
1、将鱼洗净切块,用盐和料酒腌制10分钟,处理好青椒,生姜,蒜头。2、锅里放入适量油烧热,倒入鱼块双面煎焦,装盘备用热锅起油爆香姜蒜末,倒入青椒炒软,装盘备用。3、锅中留油倒入鱼块,加料酒,酱油,适量水,盖盖焖至汁收干即(1)人阅读时间:2024-09-19笋怎么做(笋怎么做好吃)
1、竹笋炒牛肉。材料:竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。2、把竹笋剥去外皮,清洗干净后用刀斜着切成长段,然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟,捞(1)人阅读时间:2024-09-19小米粥怎么做好吃 八个月宝宝小米粥怎么做好吃
1、第一步:一般人会把小米洗干净后直接下锅煮,但要想做得更好吃,需要预先炒制。把小米冲洗干净后,准备一个盆,放入适量的清水,加几滴白醋,将小米放进去,搅拌均匀以后浸泡半个小时左右。浸泡完毕,捞出小米控干水分,然后在一个没(2)人阅读时间:2024-09-19红豆薏米茶怎么做(红豆薏米茶怎么做?)
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