现在人们的生活水平提高了,对生活中很多事物都开始注重,比如常用的茶叶,我们购买的茶叶很少能看到标志保质期的,那么这茶叶有保质期吗?
茶叶有保质期。
茶叶由于吸水性较强,容易受潮变质,轻者影响口味,严重直接导致茶叶腐败,因此,茶叶是有保质期的,只不过根据茶品不同,保质期的长短不同。
绿茶的保质期是一年。
绿茶属于未发酵茶,茶品的保存要求更高,保质期更短,一般来说常温下能保存一年左右,若果保存不当,可能在8~9个月就开始出现变黄,变味。若是用茶品专用的干燥冰箱保存,能存放18个月左右。
红茶属于全发酵茶,在保存过程中还需要经过一个陈化过程,才能使茶的风味得到最大化,因此,红茶的保质期比一般茶叶长很多,可保存2年左右。一般在5个月陈化后是红茶的最佳饮用时期,2年以后的茶味会开始变淡。
白茶和其他的茶都有所不同,这类茶是没有保质期的,更有白茶1年茶,3年药,7年宝的说法,白茶越陈越香,存放得当的情况下,储存年份越久价值和口感不降反升。但这并不是说白茶就不会变质,受潮后也会腐败。
花茶的加工工艺最简单,基本都是只做了简单的焖制,其保质期很短,一般能存放半年左右,保存较好的能存放一年以上。
普洱茶也是属于发酵茶,在发酵茶中属于比较特殊的一种,有越陈越香的说法,因此,普洱茶的保质期很长,一般来说有15年,几乎不存在过期的现象。
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