午餐占据一整天的40%的热量,是非常关键的一顿饭,减肥的人也应该科学合理的安排吃午饭,这样才能保证更健康的减肥。
正餐前先喝碗营养的蔬菜汤,这样能缓解饥饿感,增强饱腹感,从而降低正餐热量的摄取,对减肥很有帮助。而且饭前喝汤能暖胃,对肠胃健康有好处。
推荐蔬菜汤:菠菜汤、冬瓜汤、海带汤、番茄汤等都可以。
午餐要吃高蛋白食物,这样能保证下午精力充沛,但是也要注意荤素合理搭配,特别是想减肥的人,最好荤素比例控制在1:3,这样才能避免摄取过多的热量。
蔬菜的热量一般都比较低,且富含维生素,营养价值较高,减肥期间午餐可以多次蔬菜。
热量:33大卡/100克
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还防止胆固醇过度氧化,减少血脂。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老,抗癌和减肥食物,午餐吃营养又减肥。
热量:100-150大卡/100克
鱼肉富含优质蛋白质,并且消化吸收率极高,同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇,完全符合减肥人士对午餐食物的要求,吃了以后“营养又不会长胖”。
热量:40大卡/100克
洋葱是一种很普通的廉价家常菜,但是营养丰富,热量又低,午餐吃不会长胖,而且由于富含纤维素,可以刺激肠胃蠕动,对减肥也很有帮助。
热量:12大卡/100克。
冬瓜微量营养素含量一般,但热量很低,且可消水肿,对于水肿型肥胖很有帮助,午餐吃减肥效果很好。
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