橙子有多种食用方式,不仅可以直接吃、榨汁食用,还可以用来蒸制,蒸熟的橙子,口感又有所不同,听说蒸橙子还有不同的功效与作用,那么橙子蒸熟可以治咳嗽吗?
橙子蒸熟可以辅助治疗咳嗽。
从食物的成分上来看,橙子中含有那可汀、橙皮油,这两种成分大量存在于橙子皮中,具有止咳化痰的作用,而且在高温条件下能释放出来,可以辅助治疗咳嗽。
蒸橙子适合热性咳嗽。
从食物的性味归经来看,橙子性凉,归胃经、肺经、肝经,中医认为,寒凉性的食物有清热去火,减轻体内的燥热之气,所以蒸橙子适合风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽。
蒸橙子对轻度咳嗽有效。
虽然蒸橙子有止咳的作用,但是蒸橙子止咳只是属于食疗方式,对于轻度咳嗽的患者来说,连续食用3天左右,咳嗽的症状会有所缓解,而咳嗽较为严重的患者,食用蒸橙子止咳的效果不是很明显,若是吃了几次蒸橙子后,咳嗽没有好转迹象时,建议尽早去医院,进行药物治疗为好。
1.准备一个橙子,冰糖或者食盐。
2.将橙子的果蒂部分切个小盖出来,然后用干净的筷子或者是牙签,戳几个小洞。
3.然后再将冰糖或者是食盐,放入橙子肉中,盖上“橙子盖”。
4.最后,放入碗中,隔水蒸熟,即可食用。
1.要对症食用。蒸橙子适合热性咳嗽,不适合寒性咳嗽,所以患者在食用橙子前,要清楚自己属于什么类型的咳嗽。
2.不宜多吃。虽然蒸橙子有一定的止咳作用,但是橙子性寒,吃多了容易增加体内的寒气,造成脾胃虚寒。
3.畏寒畏冷、体寒、经常腹泻者不宜食用蒸橙子。橙子性凉,含有丰富的膳食纤维,这几类人群食用橙子后,可能会加重畏寒、体寒、腹泻的症状。
4.橙子要清洗干净。很多橙子上会带有一层蜡,这些蜡质对人体会产生危害作用,而且橙子表皮可能还会有农药残留,蒸橙子是要将橙子皮一起食用的,所以橙子要在淡盐水中浸泡20分钟,或者用果蔬清洗剂清洗。
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