冰糖银耳炖雪梨是我们生活中常见的糖水饮品,做法简单、方便,因此受到很多人的喜欢,而孕妇是一类比较特殊的人群,那么孕妇可以吃冰糖银耳炖雪梨吗?
可以吃。
冰糖银耳雪梨饮品,味甘多汁、香甜可口,富含碳水化合物、维生素、膳食纤维、糖类等物质,而且将雪梨炖煮可以削减梨的寒凉之性,而孕妇的体质大多偏燥热型,因此孕妇可以适当的吃一点。
冰糖银耳炖雪梨是一款很好的止咳饮品,其中雪梨归肺经,含配糖体、单宁酸等成分,有一定的润肺止咳的功效,加上冰糖、银耳的口感柔软,是润肺的佳品。
雪梨性凉,有清热去火的功效,对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于降低血压。
冰糖银耳炖雪梨的水分含量丰富,其中雪梨中含有丰富的膳食纤维,对肠道有一定的调节作用,能促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,有效的改善孕期便秘的情况。
银耳中富含胶质,胶质是一种很好的美容物质,女性经常食用有润肤、嫩肤的作用,因此孕妇食用冰糖银耳炖雪梨还具有美容养颜的功效。
不宜长期食用。
虽然孕妇吃冰糖银耳炖雪梨对身体有很多的好处,但是冰糖中的糖分含量丰富,雪梨又属于寒凉性的食物,孕妇长期食用可能会出现腹痛腹泻的情况,而且还会使体内血糖含量升高,甚至增加患妊娠糖尿病的机率,所以孕妇不宜长期食用。
这个没有太确定的期限,一般来说,一周食用1-2次就好了。若是偶感风热,出现了咳嗽、身体大热的情况时,可以适当的多食用一点,一周3-4次左右为宜。
1、患有糖尿病的孕妇不宜食用。冰糖银耳炖雪梨中的含糖量丰富,属于升糖指数较高的食物,会加重身体身体的不适。
2、过夜后不宜食用。冰糖银耳炖雪梨中的营养物质丰富,过夜易滋生细菌,并降低食疗功效,因此不建议孕妇食用过夜的冰糖银耳炖雪梨。
食材:银耳1/2朵、冰糖300g、雪梨2个、枸杞1小把。
做法:
1、雪梨洗净,放在淡盐水中浸泡15分钟,然后洗净切小块备用。
2、提前3-4小时将银耳泡发,洗净、去蒂、撕成小朵。
3、然后放入雪梨块、银耳,适量清水熬煮。
4、待银耳出胶后,再放入冰糖,小火慢炖,融化后就可以食用了。
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