上海青团哪家最好吃?本文小编认真选取了几家网友良心推荐店,没有那些盛名难副的老字号、人气网红,甜党咸党、硬党软党、艾草党麦青党,别吵吵啦,各取所需吧。
元祖--最实在
元祖的蛋黄肉松青团很受欢迎,实实在在,一整颗蛋黄,皮薄厚正好,不甜不腻。据说,皮是纯艾草汁做的,没有乱七八糟的小麦草和抹茶,价稍贵。
价格:12元
口味:肉松蛋黄| 红豆| 香菇| 核桃枣泥
德兴面馆--名头响当当
德兴馆的名头响当当,但他们家青团大概还是“有一个青团只有我们知道”的那种,就算它经常光顾各种青团排行榜,真正会去吃的人也不算多,作为一家面馆外卖部的青团,它太不起眼。不过,德兴馆还是有一小批死忠粉。
净素馅用荠菜来搭配豆干和马兰头,能明显感受到野菜气味和豆香;最好吃数鲜肉馅,裹着切丁均匀的韭黄和竹笋,一咬就能尝到轻脆的颗粒,汁水浓郁,微甜,还带着很淡的竹子清香——至于搓成了肉丸子这点,还是原谅它吧。
价格:3-4元/只
口味:豆沙 | 马兰头 | 肉馅
王家沙--力荐马兰头口味
请去总店,总店,总店。这条适用于任何一家上海老字号点心铺。总店才能集齐五种口味,分店的话,口味不齐全,味道也不保证一样。老字号里,王家沙是为数不多用艾草来制作青团的。有了原料加持,也很任性地细分成艾草汁和艾草叶两种,后者保留了艾草叶,味道更浓郁。
千万别错过马兰头口味。完全保留了江南凉拌野菜的习惯,马兰头、香干和松子全部保留,入麻油增香。马兰头和艾草同为应季野菜,把两种不同的植物香气混合在一起很有新意,是把春天揉进春天的感觉呀。
口味:艾草汁细豆沙 | 艾草叶细豆沙 | 艾草蛋黄豆沙 | 马兰头 | 荠菜鲜肉
价格:24-36元/6个
地址:南京西路805号
杏花楼--人气网红
的确是对得起网红担当,翠绿裹着金黄的颜值满分,打开能闻到较重的猪油味。咸蛋黄完全融进了肉松里,蛋黄的绵密交织着肉松丝丝缕缕的纤维感,咸中带甜。最感动的是,竟然还能从如此浓重丰腴的味道中尝到清冽的草香,守住了青团的底线。
不过因为确实油比较多,吃完一个还是有些腻。
口味:豆沙 | 荠菜 | 三丁 | 咸蛋黄肉松
价格:18-48元/6个
地址:福州路343号,黄河路21号
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(54)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(56)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(55)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(44)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还..2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干..2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木..2024-10-07