茶水是非酒精类的三大饮料之一,世界上很多国家都有了饮茶的习惯,特别是绿茶,那么茶便是人们生活中的必需品,但是茶是酸性还是碱性?
茶是茶树的芽或者叶子炮制出来的一种液体饮料,饮茶树主要生长在山石之间,吸收了大量的矿物质,因此,茶水多属于碱性,更具其生长环境和品种的不同其碱性的强度有所差异。
茶中含有大量的生物碱性物质,包括咖啡碱、茶碱、胆碱等,因此,茶是属于碱性物质,在PH测定实验中也有使PH试纸明显变色的效果,但是其因为生长环境和品种的差异,茶水的碱性的强度有所变化。
人体内部是一个时常变化的内部环境,内环境呈现出酸性时,人往往容易感到不适,有明显的困倦感,更有酸性体质是“百病之源”的说法,茶是属于碱性食物,食用茶水能帮助调节机体的内部酸碱环境的变化,促使体质向碱性的改变有益于身体健康。
茶叶是人们生活中的必需品,现在很多国家都有饮茶的习惯,不过茶叶具有很多好处,不愧为三大饮料之一,茶叶的具体功效有改善记忆力、减肥瘦身、增强肌肉耐力、利尿、护眼护齿、美容养颜、抗辐射、抗菌抗癌、延年益寿等。
1.茶水对胃肠具有强烈的刺激作用,因此,茶水不适合在空腹时食用,当然养胃的普洱茶是个例外。
2.茶水具有很强的刺激中枢神经的功效,能使人兴奋,因此,茶水不适合在睡前或夜间食用,以免失眠。
3.茶水具有很强的解毒作用,因此,不宜用茶水吃药,能降低药效,对疾病的治疗有阻碍作用。
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