减肥的时候发现家里的桂圆干还剩了一点没吃完,想着饭后全部吃完,可是这桂圆干的热量高不高呢,减肥期间可以吃桂圆干吗?
比较高。
100克新鲜桂圆的热量大约是60-70大卡,而同等重量的桂圆干热量要高很多,100克桂圆干的热量将近是300大卡,热量比新鲜桂圆要高得多。不过考虑桂圆晒成桂圆干后其水分大量流失蒸发,因此桂圆干的重量比较轻,少量吃几颗桂圆其摄入的热量也就不会很高了。
少量吃可以。
桂圆是糖分较高的水果,将其晒干后糖分会更加集中味道会更甜,其果肉可溶性部分中葡萄糖的含量约占26.91%,吃多了高糖水果摄入的能量也就会随之增加。因此在减肥期间进食桂圆的话要注意量的把握,少量吃几颗桂圆一般不会影响减肥成效的,但若是吃多了的话,多余的糖分储存在体内就可能会有发胖风险。
建议5-10颗即可。
桂圆成分中总糖占比很高,且富含维生素、粗蛋白、尼克酸等人体所必需的营养物质,合理的进食对自身是有一定的滋补效果的。但由于桂圆食性偏温,即使将其晒干温热之气有所缓和也还是不能多吃,建议桂圆干一天吃的数量在5-10颗比较合适,如果是在减肥期间或身体特殊情况的话,可根据情况调整桂圆干的食用数量。
桂圆本身是食性偏温的食物,进食后会使得体内温热之气增加,如果在吃桂圆干的时候又吃了羊肉、板栗、花椒、南瓜等温热食物的话,食物中的温热之气积聚肠胃就会导致人体出现内热上火、口舌生疮、便秘尿少等情况。
中医认为,进食肥甘厚腻的食物会有碍脾胃运化,因此吃多了糖分较高的桂圆干不但有可能引起身体发胖,还可能会因为湿热内蕴脾胃,有脾胃湿热的情况,所以吃桂圆干时不宜和菠萝蜜、冰糖、蜂蜜等高糖食物一起吃。
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