步骤1
食材:鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣,冰糖5克。 调料:蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺。
步骤2
干香菇放入清水中泡软 。
步骤3
青椒洗净去籽切块。
步骤4
姜切块。
步骤5
蒜切片。
步骤6
锅中放入适量清水大火烧开,放入鸡肉、料酒1勺、姜片,焯水2分钟,捞出沥干水分。
步骤7
锅内放入适量油,放入冰糖炒至棕红色。
步骤8
加入鸡肉翻炒1分钟。
步骤9
放入香菇、姜蒜片炒匀,放入生抽1勺、蚝油1勺炒匀。
步骤10
再倒入适量清水大火烧开,转小火焖20分钟。
步骤11
待汤汁收浓,放入青椒,调入鸡精1勺炒匀,即可出锅。
黄色糯米饭怎么做 黄色糯米饭怎么做?
1、准备食材。糯米、黄花、水。2、黄花用水冲洗干净,放入水煮30分钟,放凉。3、放凉后将渣过滤出来。4、将糯米淘洗干净后倒入过滤后的黄色水中浸泡6小时。5、垫上纱布后蒸15分钟后,倒入少许滤出的水又继续蒸15分钟。6、焖(0)人阅读时间:2024-09-22大叶芹怎么做好吃(大叶芹怎么做好吃炒肉)
1、准备用料。大叶芹、百合、淀粉、味精、盐、食用油、生抽。2、把大叶芹去掉叶子后切成斜的片状,然后在锅中放水把大叶芹放在沸水焯熟后捞出备用。3、把百合去掉最外层的老硬皮,再用手把它分成一瓣瓣的样子,最中间的绿色芯状物去掉(0)人阅读时间:2024-09-22竹轮是什么 竹轮是什么做的
1、竹轮是一种食物,空心圆柱状,多数直径2厘米,长4至6厘米,头尾浅黄色,中间棕色,有皱纹状表面,像被烧烤过一样。而根据不同地域,使用的鱼和制作形式及味道,竹轮有各自各的特征。2、特点。香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸(2)人阅读时间:2024-09-22黏米和糯米是一种米吗 黏米和糯米有啥区别
1、不是一种米,糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴 糯),粘米腹白度小,多为透明,一眼是能区分出来的。2、粘米米粒的形状看起来比较小,糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。3、黏米的硬度很硬,咬起(3)人阅读时间:2024-09-22黄色糯米饭怎么做 黄色糯米饭怎么做?
1、准备食材。糯米、黄花、水。2、黄花用水冲洗干净,放入水煮30分钟,放凉。3、放凉后将渣过滤出来。4、将糯米淘洗干净后倒入过滤后的黄色水中浸泡6小时。5、垫上纱布后蒸15分钟后,倒入少许滤出的水又继续蒸15分钟。6、焖..2024-09-22大叶芹怎么做好吃(大叶芹怎么做好吃炒肉)
1、准备用料。大叶芹、百合、淀粉、味精、盐、食用油、生抽。2、把大叶芹去掉叶子后切成斜的片状,然后在锅中放水把大叶芹放在沸水焯熟后捞出备用。3、把百合去掉最外层的老硬皮,再用手把它分成一瓣瓣的样子,最中间的绿色芯状物去掉..2024-09-22竹轮是什么 竹轮是什么做的
1、竹轮是一种食物,空心圆柱状,多数直径2厘米,长4至6厘米,头尾浅黄色,中间棕色,有皱纹状表面,像被烧烤过一样。而根据不同地域,使用的鱼和制作形式及味道,竹轮有各自各的特征。2、特点。香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸..2024-09-22黏米和糯米是一种米吗 黏米和糯米有啥区别
1、不是一种米,糯米的色泽乳白或者蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴 糯),粘米腹白度小,多为透明,一眼是能区分出来的。2、粘米米粒的形状看起来比较小,糯米的形状看起来稍大一些而且要比黏米细很多。3、黏米的硬度很硬,咬起..2024-09-22