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油焖茭白的做法 上海油焖茭白的做法

时间:2022-06-19人气:作者: 未知

油焖茭白的做法 上海油焖茭白的做法

步骤1

食材:茭白300克、小葱1根。调料:盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水淀粉10克、油适量。

油焖茭白的做法  油焖茭白怎么做

步骤2

茭白洗净切滚刀块。

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步骤3

葱切葱花。

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步骤4

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白翻炒1分钟。

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步骤5

调入盐1克、白糖1克、老抽3克、生抽5克、翻炒均匀,加入适量清水大火烧开,焖煮5分钟。

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步骤6

待汤汁浓稠,放入水淀粉10克勾芡,出锅撒上葱花即可。

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