枸杞子有治疗肝肾亏虚、现在有很多的人都会用枸杞子泡水喝,那枸杞可以泡几次水喝?枸杞子泡水水温多少合适?
最多3次。
枸杞子最多可以泡水3次,枸杞子中含有丰富的蛋白质、维生素、甜菜碱、枸杞多糖、花青素以及钙、铁、磷等营养物质,但是这些营养物质也是会随着泡水次数增加而不断稀释的,所以泡的次数越多,枸杞子剩下的营养价值也会越来越少,直到最后没有多少营养价值的时候就不建议再泡水喝了,一般建议是泡1~2次即可,最多不超过3次。
50~70度水温。
枸杞子是很常见的这中药材,一般常会用来泡水喝,而枸杞泡水的水温也是有讲究的,适宜的水温可以将枸杞子表面一些的细菌和灰尘清除干净,但时如果水温过高可能会破坏掉枸杞的一些成分,比如花青素、枸杞多糖等等,水温过低可能枸杞中的有效成分会溶解不充分,所以50~70度左右的水温是合适的。
不超过20克。
枸杞子存在大小各异的情况,一般优质饱满的枸杞子一克大约有3~5粒,而质地较差,外形干瘪的枸杞一克有10粒左右,所以判断枸杞泡水的量用重量计算会比粒数合适。
一般一个健康的成年人,枸杞每次泡水喝的量建议不超过20克,如果需要治疗疾病,建议在医生指导下服用,切忌自行加量或者减量。
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素、以及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用,进而帮助对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
枸杞子味甘、性平,食用后能帮助益精养血、滋肝补肾,并且枸杞子还能帮助软化血管,降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平。
枸杞子中的枸杞多糖能可降低血清谷丙转氨酶水平,促进肝损伤的修复,所以有很好的保肝的作用,并且枸杞子中的维生素A能保护视力,缓解眼干、眼涩等不适。
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