最近正是人参果上市的时候,这种水果以前比较少见,因此很多人都还不太了解人参果,那么孕妇能吃人参果吗?
孕妇可以适量吃人参果的。
人参果是为茄科植物的果实,无毒,全果均可食用,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质成分,营养价值很高。
孕妇在孕期应当均衡营养摄入,适量摄入蔬菜水果,因此是可以吃人参果的。
在孕初期,许多人都有孕吐的早孕反应,这时候一些气味比较重的食物都吃不下,而人参果气味清新、口感甘甜爽脆,有很好的开胃、止呕功效,对于缓解孕吐有一定的帮助。
在孕晚期,孕妇很容易饿,也容易觉得累,而人参果中富含水分、蛋白质,还含有一定的糖分,食用之后能够为机体补充能量,缓解饥饿和疲劳感。
人参果中含有蛋白质、维生素、膳食纤维以及钙、锌、铁、钾等多种矿物质,营养价值很高,孕妇适量食用人参果可以补充营养素,起到均衡营养、强健身体、提高免疫力的作用,对于维持胎儿发育也有积极作用。
人参果的果肉富含水分,味道甘甜,吃下去有很好的生津止渴的功效,孕妇口渴的时候也可以吃人参果解渴。
人参果分为低糖品种和高糖品种,孕妇由于激素变化,血糖容易偏高,因此最好选择低糖的人参果吃。
人参果中富含蛋白质和纤维素,吃太多了容易增加肠胃负担,引起肠胃不适,因此孕妇一次不能吃太多的人参果,建议一天吃人参果1-3个(大约100-200克)即可。
人参果性温,和温热性食物吃多了容易引起内热、上火,出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适。
人参果洗干净之后直接吃就可以了。要不要削皮都可以,根据自己的习惯来决定。
1.人参果的果皮比较粗糙,如果对口感要求比较高,可以将果皮去除后再吃。
2.人参果在种植的过程中可能会施加农药,吃之前最好用盐水泡一泡,如果不耐烦洗泡人参果的,可以削皮吃,更放心。
3.人参果的果皮虽然口感不好,但是富含纤维素,能够促进肠道蠕动,缓解便秘,不想浪费果皮营养的人群可以不削皮吃。
高糖人参果和低糖人参果是品种的区别,高糖人参果的糖分含量高,口感更甜一些;低糖人参果糖分含量低,甜味较淡,水分比较充足。但是一般人很难通过外观辨认出来,建议直接咨询卖家人参果的种类。
如果不确定买到的到底是高糖还是低糖的人参果,建议少吃一些,以免引起血糖拨动过大,影响健康。
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