萝卜洗净切片,小葱2根切葱花,海米放入温水中浸泡20分钟,锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟左右,加入盐、胡椒粉炒匀,撒入葱花,出锅即可。
海米萝卜怎么做
食材:
白萝卜200克,海米50克,大蒜2瓣,姜1块
海米萝卜的做法
1.萝卜洗干净,然后切片,姜1块切姜粒,小葱2根切葱花,海米放入温水中浸泡20分钟。
2.锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入萝卜片炒至断生,加入海米继续翻炒2分钟左右。
3.加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀,撒入葱花,出锅即可。
小贴士:
海米本身带着鲜味,所以不需要添加过多的调味料。
海米萝卜是一道低卡路里的菜肴,口感清爽,味道鲜香。
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