如何治疗糖尿病是很多糖友非常关注的问题。糖友们都知道,除了药物治疗糖尿病外,饮食在一定程度上也能起到辅助治疗的作用。纵观市面上各种糖尿病患者饮食的宣传广告,能吃什么和不能吃什么似乎已经成了定论。
吃糖的确容易引起血糖升高,但是所有的食物都是有热量的,因此控制总热量的摄入才是糖尿病患者最需要注意的。
如果主食摄入过少,会引起机体物质代谢紊乱,甚至引起酮症。所以糖尿病患者每天至少要摄入主食150~200克。
只要血糖控制平稳,糖友可适量食用水果,因为水果含有丰富的可溶性纤维,丰富的维生素和矿物质。但是食用水果需注意要在两餐之间吃,以及选一些血糖生成指数低的水果,如苹果、樱桃、李子、柚子等。
很多糖尿病患者常吃瓜子、花生等零食。其实瓜子、花生的热量极高,15克花生的热量就相当于25克米饭。因此,花生、瓜子等脂肪含量高的零食,糖尿病患者尽量不要多吃。
有的患者认为豆制品是素食,可以随意食用。而有的患者认为豆制品对肾脏不好,索性完全不摄入。其实豆制品所含的蛋白质是植物蛋白,每天大量摄入确实会增加肾脏负荷,但豆制品又含有较多的必需氨基酸,因此,糖友可在肾功能好的前提下,适当摄入豆制品。
现在有很多打着降糖旗号的保健品,比如降糖奶粉等。其实这类奶粉还是以普通的奶粉作为基质,也是有热量的,摄入后也会升高血糖。因此,对于所谓的降糖食品,糖友也不能任意吃。
其实像毛豆、蚕豆之类蔬菜的碳水化合物的含量较高,还是要减少摄入的。但有些病人认为土豆、卷心菜不能吃,其实土豆、芋艿、山药之类的食品并不是完全不可以用,如果能够部分替代主食,不妨食用。
木糖醇是一种天然植物甜味剂,也是由C、H、0组成的碳水化合物,在代谢初期,木糖醇不需要胰岛素参与,但代谢后期则是需要胰岛素促进的。吃木糖醇过多可导致血液中甘油三酯升高,引起冠状动脉硬化,甚至会导致腹泻,因此糖友不可过多食用含木糖醇的食品。
10种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
1、西兰花,西兰花是生活中非常常见的一种蔬菜,具有绿色的外表,含有丰富的维生素c和维生素k,这两种营养元素都有利于肾脏功能的调理,对肾虚的调理效果也比较不错,人们在日常饮食安排中可以多考虑它。 2、蛋清,鸡蛋鸭蛋中都含(57)人阅读时间:2024-10-07家常糖醋排骨的做法步骤(家常糖醋排骨的做法步骤图)
1、首先将排骨均匀切块,放入锅里,加姜片、料酒,大火焯水捞出。2、锅里倒油,放冰糖炒出糖色,然后放入排骨翻炒。3、加热水,加料酒、生抽、香醋,加盖小火煮30分钟,然后大火收汁即可装盘。4、排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还(58)人阅读时间:2024-10-07爽脆糖醋萝卜的做法 爽脆糖醋萝卜的做法青萝卜
1、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型(先把黄瓜直着剖成两半,然后斜着切四刀,不要切断,第五刀切断)。2、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟(盐千万不要放多了,否则影响口感)。3、等上述原料腌软后,挤干(58)人阅读时间:2024-10-07春笋切好怎么保存 春笋切好怎么保存时间久
1、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜35-45天。2、沙藏法:取一木(46)人阅读时间:2024-10-0710种对肾最佳的食物(10种对肾最佳的食物百度百科)
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