最近特别喜欢吃柑橘类的水果,刚好是皇帝柑上市的时候,就买了很多皇帝柑来吃,但在孕期的话需要控制血糖,避免吃高糖分的水果,不知道皇帝柑糖分高不高呢?
比较高。
皇帝柑相比普通的柑橘来说,其糖分是比较高的,而且完全成熟的皇帝柑其含糖甜度可高达16,属于较高糖分的水果,应控制好食用量,以免造成血糖升高,对身体不利的影响。
糖尿病人在血糖稳定的情况下可以吃皇帝柑。
血糖稳定的标准为:空腹时的血糖控制在140mg/dl以下,饭后的2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖,这种情况下糖尿病人可以吃少量的皇帝柑。
但要注意吃的时间在两餐中间,如上午十点或下午三点,不要榨果汁,直接鲜吃果肉,以免升糖过快,另外吃了皇帝柑的同时还需减少其他食物的摄入量,以不超过总热量摄入为标准计算。
推荐吃:番茄和黄瓜。
1、番茄含糖量很低,100克番茄仅14千卡,含糖量也仅3.2g/100g,是血糖高的人群作为蔬菜或水果的优选,此外番茄中还含有丰富的番茄红素,有保护胰岛素及胰岛素受体的作用,可以提高胰岛素受体的敏感性。
2、黄瓜的含糖量非常低,含糖量仅达2%,而且黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,所以血糖高的人可以用黄瓜代替淀粉类食物充饥,这样血糖不会升高甚至还会降低。
热量不高。
皇帝柑100克可食用部分含有的热量是44大卡,碳水、脂肪含量也低,且富含水分、膳食纤维,食用后可以增加饱腹感,减少对其他食物热量和脂肪的摄入,另外皇帝柑中含有较丰富的果胶和膳食纤维,能刺激肠道蠕动,促进消化、帮助排便,从而能帮助减肥瘦身,是非常好的减肥者食用水果。
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