燕麦的营养价值

许多人都喜欢吃燕麦，那么燕麦的营养价值有哪些呢？

燕麦的营养成分

燕麦富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、亚油酸及钙、铁、钠、钾等营养成分。

膳食纤维

燕麦中含有大量膳食纤维，能增强肠胃蠕动力，促进排便，具有排毒通便和预防便秘的功效

矿物质元素

燕麦中含有钙、铁、磷等矿物质元素，具有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效

亚油酸

燕麦中含有一定的亚油酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯的浓度，具有降血脂、维持血糖平衡和预防心血管疾病的作用。

蛋白质

燕麦中含有蛋白质，能为人体生长发育提供助力，补充身体营养，增强身体免疫力。